蛋白稀浆炸菜式宜用()℃油温下锅炸制。 📅 发布于 2022-04-16 📚 中式烹调师（高级） 📖 约 1 分钟学习 🔍+ 🔍- ↺ 📋 ⬆️ 题目类型： 单选题 题目内容 蛋白稀浆炸菜式宜用()℃油温下锅炸制。 题目选项 A. 120 B. 150 ✓ C. 180 D. 200 正确答案 B